麦肯锡:2022年食杂业展望报告(附下载)

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中国是全球最有趣的食杂市场之一。体量庞大,发展迅猛,电商业务一骑绝尘。过去20年间,大量颠覆性技术与商业模式在中国食杂市场涌现。数字巨头主导零售创新,结果成败参半;新兴业务模式层出不穷,为零售价值链带来了颠覆性变革。

然而,中国零售市场经营效率仍旧较低,市场较为分散,且以区域化发展为主。这使得中国食杂零售商在产生经济效益,提高利润率上面临诸多挑战。

中国食杂市场能否持续升温?以“流量为王”的商业模式能否扭亏为盈?过去一年,麦肯锡梳理了中国食杂零售业的现状,并对重塑未来竞争态势的重点要素进行了深入探讨。我们将所有洞见整合成为《曲道竞速 “食”在中国:2022年食杂业展望》报告,通过五大章节一一为您讲述中国的食杂故事。

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