中国食品工业协会:2021年中国食品工业经济运行报告

2021 年,全国规模以上食品工业企业完成增加值比上年增长 7.0%,增速较上年加快 6.8 个百分点,比2019年增长7.2%,两年平均增长 3.5%。从当月看,12 月份增加值同比增长 3.4%,增速较 11 月回落 1.8 个百分点。若不计烟草制品业,全年食品工业增加值比上年增长8.7%。分大类行业看,2021 年,农副食品加工业增加值比上年增长 7.7%,食品制造业增长 8.0%,酒、饮料和精制茶制造业 2 增长 10.6%,烟草制品业增长 3.5%。分产品看,24种主要产品中有 17 种产品产量比上年增长,7 种产品产量下降。

2021 年,全国规模以上食品工业企业实现利润总额7369.5 亿元,比上年增长 5.1%,比2019 年增长15.3%,两年平均增长 7.4%。4 大行业中,利润总额有2 个行业增长,2 个行业下降。其中,农副食品加工业利润比上年下降9.2%,食品制造业下降 0.1%,酒饮料和精制茶制造业增长24.1%,烟草制品业增长 3.3%。在64 个小类行业中,有37个行业利润增长,27 个行业下降。

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