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2016年中国乳制品产量达到了2993.2万吨,产量整体呈现波动变化趋势,2018年达到最低点后产量开始回升,到2021年中国乳制品产量达2980.1万吨;预计到2022年中国乳制品产量增长至3026.75万吨。随着我国乳制品产量保持稳定增长,预计到2025年中国乳制品产量约为3308.8万吨。
从零售规模上来看,2015-2021年中国乳制品零售规模由3264亿元增长至5142亿元,预计到2022年零售规模增长至5462亿元。未来,我国乳制品市场仍保持稳定增长,预计到2025年中国乳制品零售规模约为6391亿元。
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