欧盟委员会：2023年粮食安全报告

欧盟委员会发布了“粮食安全报告”。无论是在欧盟还是在全球层面，粮食安全都处于政治议程的最前沿。确保消费者以合理的价格获得食品是欧盟运作条约（TFEU）第 39 条规定的目标。但是，不能认为实现这些目标是理所当然的。

粮食安全与社会、农业生产、气候、生物多样性、能源、健康、技术、和平与安全息息相关。没有农民和渔民，我们的餐桌上就没有食物。 因此，确保这些社区的公平生活水平对于粮食生产至关重要。由于全球粮食系统面临巨大压力，而且粮食生产主要基于自然过程，产量本身就存在不确定性，因此在我们目前所处的时代，脆弱性变得更加严重。

多年来，共同农业政策（CAP）发挥了重要作用，使欧盟农业成为世界领先的粮食生产地区之一，进而保障了4.5亿欧洲公民的粮食安全，为全球粮食安全做出了贡献。 欧洲农民正在响应公民关于食品供应、安全、质量和可持续性的需求。在渔业和水产养殖业，共同渔业政策（CFP）旨在确保渔业和水产养殖活动的可持续性，并有助于为欧洲人提供营养食品。

作为欧洲绿色协议的核心，包括从农场到餐桌、生物多样性和其他战略，欧盟制定了一个关于如何改变生产、分配和消费食品方式的长期战略愿景。这一愿景旨在建立公平、健康和环保的食品系统，同时进一步加强其整体弹性。

近年来，气候变化和环境退化的影响使包括农业、渔业和水产养殖在内的粮食系统在世界范围内面临越来越大的压力。粮食系统属于气候变化和生物多样性丧失的主要因素之一，与此同时，粮食生产也是受其影响最大的因素之一。 此外，粮食系统可以为这些挑战提供丰富的解决方案。

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